Salată cu piept de pui și legume cu maioneză de casă. O prepar de fiecare dată când am poftă de ceva delicios și sănătos

Salata de pui cu legume este preferata de multi dintre noi, deoarece este foarte gustoasa, cremoasa si aduna la un loc ingrediente gustoase si sanatoase care iti asigura necesarul de nutrienti de care organismul nostru are nevoie.

Ingrediente:300 grame piept de pui fiert, 4 castraveti marinati, 3 oua, verdeata,3 rosii, 50 grame cascaval, maioneza

Loading...

Cum se prepara : Carnea se fierbe cu apa si sare, se strecoara si se lasa la racit. Se taie cuburi .

Cascavalul se da prin razatoare si sunca se taie felii subtiri . Castravetii se taie pai, ouale se fierb in apa cu sare, se lasa la racit, se curata si se taie fasii mici. Rosiile se taie cubulete si verdeata se taie marunt.

Toate ingredientele se amesteca intr-un vas mare, se adauga maioneza si condimentele preferate.

Maioneza este un preparat culinar, un sos rece, gros, o emulsie de ulei vegetal preparat din galbenus, frecat bine cu ulei, putin mustar si putina zeama de lamaie.

Maioneza se poate face si fara ulei si iese la fel de gustoasa, chiar mai sanatoasa. Iata cum o faci acasa:

Ingrediente:4 -5 linguri branza de vaci, 1 galbenus de ou fiert tare, 1 galbenus crud, 1 lingura mustar simplu, sare dupa gust

Mod de preparare:

Vei folosi un mixer si vei mixa la viteza maxima intai galbenusurile cu mustarul, iar apoi, dupa ce s-a omogenizat compozitia, vei adauga si branza de vaci, lingura cu lingura.

Reduci viteza si mixeazi la putere medie pana se omogenizeaza din nou. Apoi, sarezi dupa gust si amesteci din nou.
Poti folosi maioneza in salate, sandvisuri, la porumb copt, cu oua fierte, chiar si cu anumite tipuri de carne.

Intotdeauna maioneza pe care o vei face in casa va fi mult mai buna si mai sanatoasa decat maioneza pe care o poti cumpara din comert. LA final, se asezoneaza cu boia pentru a-i oferi o culoare vie si o aroma inedita.

Loading...