Eclere rapide cu crema și glazură de ciocolata – Aș mânca și ultima firmitură

Ingrediente necesare pentru reteta

Pentru eclere

Loading...

100 g de margarina

125 g de faina

4 oua

125 ml de apa

1/2 lingurita de sare

Pentru crema de ciocolata

1 lingura cu varf de faina

1 cana de lapte rece

2 linguri de cacao

300 ml frisca batuta

esenta rom

3 linguri zahar

50 g unt

Pentru glazura

3-4 linguri cacao

6 linguri apa

Mod de preparare

Se pune margarina (untul) cu apa si sarea la foc. Cand da in clocot, se adauga faina si se amesteca bine. Se fierbe putin la foc mic. Se ia de pe foc si se raceste (intr-o cratita cu apa). Cand este aproape rece, se adauga pe rand ouale. Se pune in tava sub forma de bastonase si se da la foc potrivit (180 grade Celsius) pentru 30 minute si se poate deschide cuptorul doar dupa 20 minute. Dupa ce se racesc se taie in doua pe lungime.

Crema de ciocolata

Se pun toate in cratita in afara de lapte care se pune in mijloc si se amesteca. Se fierbe la foc potrivit amestecand mereu, pana se ingroasa. Se adauga esenta de rom si 50 unt. Se amesteca bine, se lasa sa se raceasca.

Glazura

Se fierb toate ingredientele si se toarna pe deasupra.

Bravo, baiatul cu sapca rosie si-a aparat pe drept sotia. Deseori se intampla ca persoane nesimtite se iau de cei apropiati noua. In asa situatii trebuie sa pastram calmul si sa actionam prompt.

Cel mai bine sa nu ajungem la bataie fiindca ea nu are consecinte bune chiar daca castigam lupta. Vom primi o satisfactie pe moment dar dupa asta nu va urma nimic buna. Fiti atenti si incercati sa evitati situatii de acest fel.

O femeie vine la poliţie să reclame un jaf. Poliţistul:

– Deci, ca să lămurim, hoţul v-a furat cerceii, brăţara de aur şi lănţişorul de la gât?

– Da, domnule poliţist.

– Şi de ce nu aţi strigat cât aţi putut după ajutor?

– Riscam ca hoţul să-mi vadă şi dinţii de aur.

——————————

– Am patru copii, primul e medic, al doilea profesor, al treilea – arhitect şi al patrulea – hoţ de buzunare.

– Şi nu îţi vine să-l dai afară din casă pe al patrulea?

– Cum să fac aşa ceva? Numai el aduce bani în casă, restul sunt şomeri!

—————————–

Unu’ ajunge la poarta Raiului unde îl aşteaptă Sfântu’ Petru, care începe să-l tragă la răspundere:

– Omule… anu’ trecut.. în 365 de zile… 364 de maşini furate. Ai vreo justificare?

– Da… o zi am fost bolnav!

Loading...