Ardei umpluți de post – Este rețeta pe care o pregătesc mereu cu drag

Doar pentru ca tii post, nu inseamna ca nu te poti bucura de o masa delicioasa. Uite cat de usor e sa prepari niste ardei umpluti de post, dupa o reteta care nu are cum sa dea gres.

Ingrediente

Loading...

7-8 buc ardei gras

500 g ciuperci

100 g orez

o ceapa mare

2 catei usturoi

un morcov mare

2 linguri ulei de masline

o legatura patrunjel

100 ml piure de rosii

sare, piper

Cum se prepară?

Pregateste ardeii pentru umplut: Taie “capace” fiecarui ardei si curata de seminte partea inferioara, folosind o lingurita.

Intr-o tigaie incinge uleiul si caleste ceapa taiata cat mai marunt, impreuna cu usturoiul maruntit.

Cand ceapa devine translucida, adauga ciupercile taiate cubulete si amesteca continuu, pana ce ciupercile isi schimba culoarea integral.

Adauga peste 2-3 linguri din piureul de rosii si restul ingredientelor: orezul spalat, morcovul dat pe razatoarea mica, patrunjelul tocat marunt, sarea si piperul.

Umple ardeii cu aceasta compozitie obtinuta si asaza-i intr-o tava termorezistenta.

Pe langa ei, toarna apa combinata cu restul de sos de rosii, pana la jumatatea inaltimii lor.

Da tava cu ardei umpluti de post la cuptor pentru 70-80 de minute, la 160 de grade, sau pana cand ardeii sunt rumeniti.

Intoarce-i la jumatatea timpului de coacere si serveste ardeii umpluti de post alaturi de mamaliguta si putin marar presarat deasupra.

Bravo, baiatul cu sapca rosie si-a aparat pe drept sotia. Deseori se intampla ca persoane nesimtite se iau de cei apropiati noua. In asa situatii trebuie sa pastram calmul si sa actionam prompt.

Cel mai bine sa nu ajungem la bataie fiindca ea nu are consecinte bune chiar daca castigam lupta. Vom primi o satisfactie pe moment dar dupa asta nu va urma nimic buna. Fiti atenti si incercati sa evitati situatii de acest fel.

O femeie vine la poliţie să reclame un jaf. Poliţistul:

– Deci, ca să lămurim, hoţul v-a furat cerceii, brăţara de aur şi lănţişorul de la gât?

– Da, domnule poliţist.

– Şi de ce nu aţi strigat cât aţi putut după ajutor?

– Riscam ca hoţul să-mi vadă şi dinţii de aur.

——————————

– Am patru copii, primul e medic, al doilea profesor, al treilea – arhitect şi al patrulea – hoţ de buzunare.

– Şi nu îţi vine să-l dai afară din casă pe al patrulea?

– Cum să fac aşa ceva? Numai el aduce bani în casă, restul sunt şomeri!

—————————–

Unu’ ajunge la poarta Raiului unde îl aşteaptă Sfântu’ Petru, care începe să-l tragă la răspundere:

– Omule… anu’ trecut.. în 365 de zile… 364 de maşini furate. Ai vreo justificare?

– Da… o zi am fost bolnav!

Loading...